Vinificare: 
Mustul este imediat separat de coaja strugurilor, iar apoi este trecut într-un rezervor din oţel pentru a-şi finaliza fermentarea, timp de 8-10 zile, la o temperatură controlată de 180C. Apoi vinul este depozitat într-un rezervor special, unde se adaugă mustul ce prezintă acelaşi conţinut de alcool. Vinul este lăsat pentru o nouă fermentaţie, până în momentul când se atinge atmosfera dorităa, şi anume 5 atm, de aceea, după filtrare, vinul va fi îmbuteliat.

Regiune

Valdobbiadene

Producator

Botter

Denumire

BOTTER-Prosseco de Valdobbiadene Superiore DOC

Soi

Glera

Culoare

Alb

Tip

Extra dry

Alcool

11%

Mod de prezentare

Sticla 0.75L

Podgorie

Valdobbiadene

Tara

Italia

Call Now Button
Open chat