Budureasca Organic Merlot 0,75L

Budureasca Organic Merlot -vin realizat din struguri organici culeși la maturitate deplină (DOC – CMD Dealu Mare).

Viticultura si Vinificatie:

Zona Dealu Mare este recunoscută în Europa pentru producția excepțională de Merlot, datorită cernoziomurilor foarte fertile care pot fi găsite aici. Obținerea unei plantații bio presupune tratarea strugurilor și a frunzelor de viță de vie doar cu produse ecologice. Acest vin este realizat exclusiv din struguri bio de Merlot, culeși manual și fermentați la 16°C timp de 3 zile. Fermentația continuă timp de circa 8 zile la o temperatură de 25°C, dând naștere unui vin fructat cu tanini fini.