Barolo este fiul cel mai ilustru și auster al marilor specii de viță de vie: Nebbiolo. Cultivarea speciilor de viță de vie Nebbiolo în regiuni deluroase a fost menționată încă din 1512 în Statutul “Loci Murre”. Poate fi o specie de viță de vie destul de imprevizibilă, care exprimă cel mai bine în medii mai congenice. Variația expresiei se reflectă și în numele său: există și cei care spun că Nebbiolo își ia numele din cuvântul italian de nebbia, ceea ce înseamnă ceața / ceața, care însoțește întârzierea maturării, sunt aceia care spun că vine din stratul cețos de floare acoperă strugurii și există aceia care îl definesc ca o metamorfoză a adjectivului “nobil”. Pentru Nebbiolo, poate mai mult decât pentru orice altă specie de viță de vie, grandoarea acestui vin depinde de locația podgoriei în care este cultivat. Nebbiolo devine Barolo numai după maturarea în butoaie de lemn timp de doi ani și un an în sticlă.

Regiune

Piemonte

Producator

Fratelli Giacosa

Denumire

FRATELLI GIACOSA-Barolo DOCG-rosso

Soi

Nebbiolo

Culoare

Rosu

Tip
Mod de prezentare

Sticla 0.75L

Tara

Italia

Call Now Button
Open chat