Gitana Lupi-Valul lui Traian,Republica Moldova

Viticultura si vinificatie:

Strugurii au fost recoltati manual, iar vinul a fost produs cu ajutorul echipamentelor de ultima generatie. Macerarea si fermentatia alcoolica are loc in vase de stejar deschise timp de 20 de zile. Dupa fermentatie, vinul a fost maturat in butoaie mari de stejar timp de 2 ani, unde se produce si fermentatia malolactica.Procesul de maturare continuă în baricuri de 225 litri pentru o perioada de 18 luni.

Regiune

Valul Lui Traian

Producator

Gitana Winery

Denumire

Gitana Lupi

Soi

Cupaj:Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi

Culoare

Rosu

Alcool

14,5%

An recolta

2016

Tara

Republica Moldova

Call Now Button