Livrare gratuita in Bucuresti / Ilfov pentru comenzi mai mari de 250 Lei
Vinul Spumant Jidvei Extra Dry este un spumant produs dupa metoda traditionala din Champagne, este fermentat, limpezit si livrat in aceeasi sticla,toate operatiunile facandu-se manual
Vinul spumant de la Jidvei se imbuteliaza sub denumirile Margaritar (demisec alb si roze), Jidvei(extra brut alb, extra dry alb si roze brut) – remarcandu-se prin finete, prospetime si naturalete.
DATE VITI-VINICOLE
Soi: Feteasca Regala, Chardonnay si Pinot Noir vinificat in alb
Perioada recoltarii: septembrie (inainte de momentul atingerii maturitatii depline iar strugurii trebuie sa aiba un nivel ridicat de aciditate)
Fermentare: prin metoda traditionala Champagnoise: prima fermentare in cisterna de inox si a doua in butelie. Drojdiile prin fermentare scot im evidenta efectul de prospetime si fructuozitate.
Maturare: in vase de inox
Imbuteliat: dupa 3 luni de la terminarea celei de a doua fermentatie in sticle Mondo de culoarea verzuie, capacitate de 0.750 L, dopuite cu dopuri de pluta
DATE TEHNICE
Tipul de vin: extra dry
Concentratie alcoolica: 12% vol.
Zahar rezidual: 12g/L
Aciditate totala: 7 g /
Regiune | Tarnave |
---|---|
Producator | Jidvei |
Denumire | Spumant Jidvei Extra DRY |
Soi | Cupaj Feteasca Regala, Chardonnay si Pinot Noir vinificat in alb |
Culoare | Galben pai |
Tip | Extra dry |
Alcool | 12% |
Podgorie | Podgoria Tarnave |
Mod de prezentare | |
Tara | Romania |