Prahova Valley Reserve Sauvignon Blanc-Crama Halewood

VITICULTURA SI VINIFICATIE:

Pentru acest vin,strugurii au fost recoltati in doua etape de maturare, desciorchinati si zdrobiti. Extragerea aromelor primare s-a facut printr-o macerare peliculara in cisterne de inox, la maxim 14°C. Mustul ravac bine limpezit in care au fost inoculate drojdiile selectionate, a fermentat in cisterne de inox la temperatura de 14°C, timp de 17 zile.

 

Regiune

Dealurile Moldovei

Producator

Crama Halewood

Denumire

Prahova Valley Reserve Sauvignon Blanc

Soi

Sauvignon Blanc

Culoare

Alb

Tip

Demisec

An recolta

2016

Alcool

12.5%

Tara

Romania

Call Now Button
Open chat