Livrare gratuita in Bucuresti / Ilfov pentru comenzi mai mari de 250 Lei
49.90 lei 45.00 lei
Soi: Gewurztraminer Note de degustare: Miros: Arome de flori de padure,stafide, miere , stejar foarte bine integrat,migdale prajite, Gust: Gust armonios,estetic, echilibrat si elegant. Culoare: Galben auriu deschis
Recomandari culinare: Se potriveste alaturi de preparate din peste sau carne de pasare.
Temperatura de servire: 4˚C – 6˚C
Jidvei Castel Gewurztraminer-DOC CT Tarnave
Pentru prepararea vinurilor Jidvei din gama Castel, sunt selectati strugurii cei mai buni, din anii cu recolte de exceptie, pentru vinificare colectandu-se numai mustul obtinut doar prin zdrobire, fara presare. Vinul este pastrat timp de 3 pana la 6 luni in butoi, apoi se imbuteliaza rapid in sticle pentru a-i pastra prospetimea, fructuozitatea si caracterul de soi. Sticlele sunt inchise cu dop din pluta naturala de cea mai buna calitate si ceruite si apoi sunt lasate la invechit minimum 3 ani.
DATE VITI-VINICOLE
Soi: Gewurztraminer
Perioada recoltarii: octombrie
Macerare: macerare prefermentativa de scurta durata 6-8 ore
Fermentare: temperatura de fermentare: 10 – 20ºC
Maturare: 6 luni in vase de inox pe depozitul fin de drojdii si butoaie de stejar
Imbuteliat: dupa 6 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice in sticle de tip Rhein Riesling, dopuite cu dopuri de pluta
Invechire in sticla : 3- 10 ani
DATE TEHNICE
Tipul de vin: demidulce
Concentratie alcoolica: 12%
Zahar rezidual: 24,7 g/L
Aciditate totala: 5,95 g/L
Regiune | Tarnave |
---|---|
Producator | Jidvei |
Denumire | Jidvei Gewurztraminer-Castel |
Soi | Gewurtztraminer |
Culoare | Alb |
Tip | Demidulce |
Alcool | 12% |
Podgorie | Podgoria Tarnave |
Mod de prezentare | |
Tara | Romania |
Copyright 2020 © SC TOP SPIRIT DISTILERY SRL . | Toate drepturile rezervate. | Design & Hosting Firma de IT