Jidvei Dry Muscat Grigorescu 0,75L

Jidvei Dry Muscat Grigorescu-Podgoria Tarnave

“Fata culcata in iarba” este o pictura a maestrului Nicolae Grigorescu, capodopera pe care o regasim reprodusa pe eticheta unuia dintre cele mai renumite vinuri Jidvei: Dry Muscat.
Pentru a intregi aceasta gama de vinuri demiseci obtinute din soiuri aromate,s-au alaturat soiurile Pinot Gris si Gewurztramine.

DATE VITI-VINICOLE
Soi: Muscat Ottonel
Perioada recoltarii: octombrie
Macerare: macerarea prefermentativa de 24-48 ore
Fermentare: in prezenta levurilor selectionate la temperaturi cuprinse intre 10-20°C
Maturare: 6 luni in vase de inox pe depozitul fin de drojdii si butoaie de stejar
Imbuteliat: dupa 6 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice in sticle tip Bordeaux Conica Legera de culoare alba.

DATE TEHNICE
Tipul de vin: demisec
Concentratie alcoolica: 12% vol.
Zahar rezidual: 5,8 g/L
Aciditate totala: 5,24 g/L