Rosso dei Dossi un cupaj obtinut din soiuri de struguri Cabernet Sauvignon si Merlot cultivati in podgorii din regiunea Lombardia.Nota de degustare ne prezinta un vin rosu-purpuriu sec, arome fructate, coacaze negre, prune uscate, mure coapte, putine citrice, pe palat corpolent, cu tanini bine integrati, un final de lungime mare, proaspat, persistent.Se asociaza cu feluri de mancare consistente, pastrama, carnaciori, sarmale in foi de vita, fripturi de vita la cuptor cu sosuri condimentate, deserturi cu ciocolata neagra.Se recomanda o temperatura de lucru de 16-18C.
MAECENAS IACULIS
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