Recas Muse Day Rose 0,75L

Recas Muse Day Rose 0,75L-Banat

Viticultură și Vinificație
Strugurii sunt culeși în zori pentru a obține o prospețime maximă a vinurilor. Strugurii roșii folosiți pentru acest vin sunt lăsați în
pielițe pentru o perioadă scurtă pentru a extrage doar o tentă de culoare.Fermentarea se face la temperaturi răcoroase pentru a reține aromele proaspete pe durata întregului proces.

Vinificația este cât se poate de minimalistă.Se concentrează pe transformarea strugurilor în vin în cel mai pur mod posibil. Pentru aceasta nu folosim lemn de stejar sau fermentări secundare, vinul rămânând în rezervoare de oțel inoxidabil neutre, iar de acolo ajunge direct în sticle, fără a fi învechit prea mult în cramă.